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1 . Academic Journal
Insight investigation into the response pattern of microbial assembly succession and volatile profiles during the brewing of sauce-flavor baijiu based on bioaugmentation
저자
by
Leng, Weijun
;
Li, Weiwei
;
Li, Ying
;
Lu, Hongyun
;
Li, Xiuting
, et al.
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In
Journal of Bioscience and Bioengineering
March 2024 137(3):211-220
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7 . Academic Journal
Enhanced thermostability of xylanase XynA via computationally designed assembly of multiple N-terminal disulfide bridges
저자
by
Wu, Qiuhua
;
Zhang, Chengnan
;
Dong, Wenqi
;
Lu, Hongyun
;
Yang, Yue
, et al.
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Process Biochemistry
March 2024 138:67-78
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RefWorks
7 . Academic Journal
Nanoemulsion-integrated gelatin/bacterial cellulose nanofibril-based multifunctional film: Fabrication, characterization, and application
저자
by
Acharya, Dev Raj
;
Liu, Siyu
;
Lu, Hongyun
;
Albashir, Dafaallah
;
Koirala, Pankaj
, et al.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
February 2024 257 Part 1
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7 . Academic Journal
Improvement of kefir fermentation on rheological and microstructural properties of soy protein isolate gels
저자
by
Luo, Jiaqi
;
Liu, Siyu
;
Lu, Hongyun
;
Wang, Yuxi
;
Chen, Qihe
, et al.
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In
Food Research International
December 2023 174 Part 1
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7 . Academic Journal
A critical review of fungal proteins: Emerging preparation technology, active efficacy and food application
저자
by
Wang, Bijie
;
Shi, Ying
;
Lu, Hongyun
;
Chen, Qihe
.
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In
Trends in Food Science & Technology
November 2023 141
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6 . Academic Journal
Improved thermostability, acid tolerance as well as catalytic efficiency of Streptomyces rameus L2001 GH11 xylanase by N-terminal replacement
저자
by
Wu, Qiuhua
;
Zhang, Chengnan
;
Zhu, Weijia
;
Lu, Hongyun
;
Li, Xiuting
, et al.
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In
Enzyme and Microbial Technology
January 2023 162
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7 . Academic Journal
Efficient delignification of sugarcane bagasse by Fenton oxidation coupled with ultrasound-assisted NaOH for biotransformation from Agaricus sinodeliciosus var. Chaidam
저자
by
Lu, Hongyun
;
Liu, Siyu
;
Shi, Ying
;
Chen, Qihe
.
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In
Chemical Engineering Journal
15 November 2022 448
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6 . Academic Journal
The HIF-2α/PPARα pathway is essential for liraglutide-alleviated, lipid-induced hepatic steatosis
저자
by
Wang, Hou
;
Wang, Lingling
;
Li, Yun
;
Luo, Shunkui
;
Ye, Jianfang
, et al.
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In
Biomedicine & Pharmacotherapy
August 2021 140
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7 . Academic Journal
Reduced inflammatory responses to SARS-CoV-2 infection in children presenting to hospital with COVID-19 in China
저자
by
Qian, Guoqing
;
Zhang, Yong
;
Xu, Yang
;
Hu, Weihua
;
Hall, Ian P.
, et al.
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In
EClinicalMedicine
April 2021 34
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7 . Academic Journal
Ultrasound enhanced production of mycelia and exopolysaccharide by Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc. Chaidam
저자
by
Lu, Hongyun
;
Lou, Hanghang
;
Wei, Tianyu
;
Liu, Zhengjie
;
Jiao, Yingchun
, et al.
소스
In
Ultrasonics Sonochemistry
June 2020 64
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