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1 . Academic Journal
Undenatured type II collagen nanofibrils with sodium alginate coating: Structural characterization, physicochemical properties and capability to load curcumin
저자
by
Wang, Yuan
;
Liu, Jinfang
;
Mao, Like
;
Yuan, Fang
;
Gao, Yanxiang
.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
March 2024 260 Part 2
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7 . Academic Journal
Bioactive triterpenoid compounds of Poria cocos (Schw.) Wolf in the treatment of diabetic ulcers via regulating the PI3K-AKT signaling pathway
저자
by
Ding, Xiaofeng
;
Li, Shiyan
;
Huang, Heyan
;
Shen, Jiayun
;
Ding, Youjun
, et al.
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In
Journal of Ethnopharmacology
10 May 2024 325
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7 . Academic Journal
Effects of chitosan molecular weight and mass ratio with natural blue phycocyanin on physiochemical and structural stability of protein
저자
by
Li, Qike
;
Zhang, Liang
;
Liao, Wenyan
;
Liu, Jinfang
;
Gao, Yanxiang
.
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In
International Journal of Biological Macromolecules
January 2024 256 Part 2
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7 . Academic Journal
Composite hydrogels filled with rhamnolipid-based nanoemulsion, nanostructured lipid carrier, or solid lipid nanoparticle: A comparative study on gel properties and the delivery of lutein
저자
by
Shu, Xin
;
Liu, Jinfang
;
Mao, Like
;
Yuan, Fang
;
Gao, Yanxiang
.
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In
Food Hydrocolloids
January 2024 146 Part A
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7 . Academic Journal
Modulating physicochemical properties of β-carotene in the microcapsules by polyphenols co-milling
저자
by
Zhang, Liang
;
Liao, Wenyan
;
Tong, Zhen
;
Wei, Yajie
;
Wang, Yuan
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
December 2023 359
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7 . Academic Journal
Hindering interparticle agglomeration of β-carotene by wall material complexation at the solid-liquid interface
저자
by
Zhang, Liang
;
Liao, Wenyan
;
Wang, Yuan
;
Tong, Zhen
;
Liu, Jinfang
, et al.
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In
Journal of Food Engineering
October 2023 355
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7 . Academic Journal
Macrophage-Derived Cathepsin S Remodels the Extracellular Matrix to Promote Liver Fibrogenesis
저자
by
Zuo, Tao
;
Xie, Qi
;
Liu, Jinfang
;
Yang, Jing
;
Shi, Jiahui
, et al.
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In
Gastroenterology
September 2023 165(3):746-761
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7 . Academic Journal
High-security information encryption strategy based on optical functional materials: A review on materials design, problems, multiple coding, and beyond
저자
by
Omoniyi, Ahmed Olalekan
;
Wang, Yuliang
;
Yang, Shuqi
;
Liu, Jinfang
;
Zhang, Jianfu
, et al.
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In
Materials Today Communications
August 2023 36
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7 . Academic Journal
Damaged collagen detected by collagen hybridizing peptide as efficient diagnosis marker for early hepatic fibrosis
저자
by
Tao, Ping
;
Liu, Jinfang
;
Li, Yuan
;
Zhang, Tao
;
Wang, Fangzhou
, et al.
소스
In
BBA - Gene Regulatory Mechanisms
June 2023 1866(2)
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RefWorks
7 . Academic Journal
Effects of different mechanical processes on the structural and powdery properties of insoluble undenatured type II collagen
저자
by
Wang, Yuan
;
Yang, Shuqiao
;
Zhang, Liang
;
Yuan, Fang
;
Mao, Like
, et al.
소스
In
Food Chemistry
16 April 2023 406
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