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1 . Academic Journal
Comprehensive analysis of flavor formation mechanisms in the mechanized preparation Cantonese soy sauce koji using absolute quantitative metabolomics and microbiomics approaches
저자
by
Zhao, Chi
;
Lin, Jiayi
;
Zhang, Yuxiang
;
Wu, Huizhen
;
Li, Weixin
, et al.
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In
Food Research International
March 2024 180
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7 . Academic Journal
Performance characterization of water extracts of Camellia oleifera cake/sodium N-lauroylsarcosinate foam detergent with high foamability
저자
by
Li, Weixin
;
Zhang, Fenglun
;
Li, Pengfei
;
Ji, Li
;
Han, Chunrui
, et al.
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In
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
20 January 2024 681
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7 . Academic Journal
Instability in a carbon pool driven by multiple dissolved organic matter sources in a eutrophic lake basin: Potential factors for increased greenhouse gas emissions
저자
by
Ma, Jie
;
Zhou, Muchun
;
Peng, Yu
;
Tuo, Ya
;
Zhou, Chuanqiao
, et al.
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In
Journal of Environmental Management
15 January 2024 350
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7 . Academic Journal
ZIF-8@ZIF-67 derived Fe–CoS2/CNT carbon polyhedron for enhanced electrocatalytic oxygen evolution reaction
저자
by
Li, Weixin
;
Feng, Xinyao
;
Zeng, Xianghui
;
Gong, Cheng
;
Chen, Xiongwei
, et al.
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In
International Journal of Hydrogen Energy
2 January 2024 51 Part B:20-29
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7 . Academic Journal
A novel strategy by combining foam fractionation with high-speed countercurrent chromatography for the rapid and efficient isolation of antioxidants and cytostatics from Camellia oleifera cake
저자
by
Li, Weixin
;
Zhu, Liwei
;
Zhang, Fenglun
;
Han, Chunrui
;
Li, Pengfei
, et al.
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In
Food Research International
January 2024 176
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7 . Academic Journal
In-situ grown carbon as charge transfer medium for enhanced photoinduced electrons extraction from polymer carbon nitride toward TiO2
저자
by
Zhao, Lei
;
Huang, Zhaohui
;
Zeng, Xianghui
;
He, Xuan
;
Wang, Daheng
, et al.
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In
Journal of Colloid And Interface Science
January 2024 653 Part B:1236-1245
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7 . Academic Journal
Impacts of Aspergillus oryzae 3.042 on the flavor formation pathway in Cantonese soy sauce koji
저자
by
Zhao, Chi
;
Zhang, Yuxiang
;
Li, Shuangshuang
;
Lin, Jiayi
;
Lin, Weifeng
, et al.
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In
Food Chemistry
30 May 2024 441
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7 . Academic Journal
Foam and fluid properties of purified saponins and non-purified water extracts from Camellia oleifera cake (by-product)
저자
by
Li, Weixin
;
Zhu, Liwei
;
Zhang, Weiwei
;
Han, Chunrui
;
Li, Pengfei
, et al.
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In
Food Chemistry
15 May 2024 440
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7 . Academic Journal
Synergy evaluation of flavonoid glycosides from Camellia oleifera cake and ionic surfactants on the stability of oil-in-water emulsions
저자
by
Li, Weixin
;
Zhang, Fenglun
;
Han, Chunrui
;
Li, Pengfei
;
Jiang, Jianxin
, et al.
소스
In
Journal of Cleaner Production
5 April 2024 448
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RefWorks
7 . Academic Journal
Elaboration and validation of a novelty nomogram for the prognostication of anxiety susceptibility in individuals suffering from low back pain
저자
by
Wang, Jian
;
Liu, Miaomiao
;
Tian, Chao
;
Gu, Junxiang
;
Chen, Sihai
, et al.
소스
In
Journal of Clinical Neuroscience
April 2024 122:35-43
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