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1 . Academic Journal
Development and quality evaluation of polyphenols enriched black carrot (Daucus carota L.) powder incorporated bread
저자
by
Pragya Pandey
;
Kiran Grover
;
Tarsem Singh Dhillon
;
Neena Chawla
;
Amarjeet Kaur
.
소스
Heliyon, Vol 10, Iss 3, Pp e25109- (2024)
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7 . Academic Journal
Patient preferences for the treatment of chronic cough: a discrete choice experiment
저자
by
Jonathan Schelfhout
;
Theresa Coles
;
Aparna C Swaminathan
;
Jui-Chen Yang
;
Helen Ding
, et al.
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BMJ Open Respiratory Research, Vol 11, Iss 1 (2024)
Open Access (DOAJ)
Web of Science
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RefWorks
7 . Academic Journal
Did a bot eat your homework? An assessment of the potential impact of bad actors in online administration of preference surveys.
저자
by
Juan Marcos Gonzalez
;
Kiran Grover
;
Thomas W Leblanc
;
Bryce B Reeve
.
소스
PLoS ONE, Vol 18, Iss 10, p e0287766 (2023)
Open Access (DOAJ)
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6 . Academic Journal
Evaluation of polyphenols enriched dairy products developed by incorporating black carrot (Daucus carota L.) concentrate
저자
by
Pragya Pandey
;
Kiran Grover
;
Tarsem Singh Dhillon
;
Amarjeet Kaur
;
Mohammed Javed
.
소스
Heliyon, Vol 7, Iss 5, Pp e06880- (2021)
Full Text (ScienceDirect)
Open Access (DOAJ)
Full Text (ScienceDirect O/A)
Web of Science
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RefWorks
7 .
Fatty Acid Composition and Oxidative Potential of Food Products Prepared Using Low Erucic Brassica Oils
저자
by
Shipra Saklani
;
Kiran Grover
;
Monika Choudhary
;
Surinder K. Sandhu
;
Mohammed Javed
.
소스
Proceedings of the National Academy of Sciences, India Section B: Biological Sciences
. 93:107-117
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RefWorks
7 .
Optimization of Nutritional Composition, Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Broccoli (Brassica oleracea) Microgreen Sprinkler using Alternate Drying Techniques
저자
by
Pooja Bhatt
;
Sonika Sharma
;
Kiran Grover
;
Savita Sharma
;
Khushdeep Dharni
, et al.
소스
Asian Journal of Dairy and Food Research
.
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RefWorks
7 .
Development and Quality Evaluation of Polyphenols Enriched Black Carrot (Daucus Carota L.) Powder Incorporated Bread
저자
by
pragya pandey
;
Kiran Grover
;
Tarsem Singh Dhillon
;
Neena Chawla
;
Amarjeet Kaur
.
소스
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RefWorks
7 .
Sensory attributes, bioactive compounds, antioxidant activity and color values of jam and candy developed from Beetroot (Beta vulgaris L.)
저자
by
Sehajveer Kaur
;
Navjot Kaur
;
Poonam Aggarwal
;
Kiran Grover
.
소스
Journal of Applied and Natural Science
. 14:459-468
Open Access (OpenAIRE)
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6 .
Development of Pseudo Cereal Quinoa Based Gluten Free Product to Manage Celiac Disease among Children
저자
by
Kiran Grover
;
Navjot Kaur
;
Rajbir Singh
.
소스
Current Journal of Applied Science and Technology
. :14-32
Open Access (OpenAIRE)
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RefWorks
5 .
Ameliorative effect of lemongrass (Cymbopogon flexuosus Nees ex Steud.) W. Watson and celery (Apium graveolens L.) against CCl4 induced oxidative stress and acute hepatotoxicity in rats: An in vivo assessment
저자
by
Jyoti Bohra Mahar
;
Sonika Sharma
;
Rajdeep Kaur
;
Kiran Grover
;
Khushdeep Dharni
, et al.
소스
Annals of Phytomedicine: An International Journal
. 11
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