L'osmazôme dans la Physiologie du goût de Brillat-Savarin : sur son origine et son destin / ブリア=サヴァラン『味覚の生理学』におけるオスマゾーム : その起源と変遷をめぐって
- Resource Type
- Journal Article
- Source
- Bulletin d'études de langue et littérature françaises. 2014, :113
- Subject
- Language
- Japanese
- ISSN
- 0919-4770
2433-2879