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| 056 | ▼a594.55▼25 | |
| 110 | ▼a풍석문화재단.▼b우석대학교.▼b음식연구소,▼e지음 | |
| 245 | 00 | ▼a(조선셰프 서유구의) 식초 음식 이야기 /▼d풍석문화재단우석대학교음식연구소 지음 ;▼e곽미경 대표집필 |
| 260 | ▼a[서울] :▼b자연경실 :▼b풍석문화재단,▼c2021 | |
| 300 | ▼a224 p. :▼b천연색삽화 ;▼c22 cm | |
| 490 | ▼a임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리즈 ;▼v8 | |
| 500 | ▼a사진: 진선미, 곽미경 | |
| 500 | ▼jChosun chef's vinegar food | |
| 504 | ▼a참고문헌 수록 | |
| 536 | ▼a문화체육부의 "풍석학술진흥연구사업"의 보조금으로 음식복원, 저술, 사진촬영, 원문번역, 간행 등이 이루어짐 | |
| 600 | ▼a서유구,▼d1764-1845 | |
| 700 | ▼a곽미경,▼e집필 | |
| 700 | ▼a진선미 | |
| 710 | ▼a임원경제연구소 | |
| 830 | ▼a임원경제지 전통 음식 복원 및 현대화 시리즈 ;▼v8 | |
| 950 | 0 | ▼b\20000 |
(조선셰프 서유구의) 식초 음식 이야기
Material type
단행본 국내서
Title
(조선셰프 서유구의) 식초 음식 이야기
Publication
[서울] : 자연경실 풍석문화재단 2021
Physical Description
224 p : 천연색삽화 ; 22 cm
Keyword
사진: 진선미, 곽미경 / 참고문헌 수록
Subject
Holdings Information
Call no. : 594.55 풍54식
RReservation
MMissing Book Request
CClosed Stack Request
IInter-Campus Loan
CPriority Cataloging
PPrint
| Registration no. | Call no. | Location Mark | Location | Status | Due for return | Service |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Registration no.
E1394674
|
Call no.
594.55 풍54식
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Location Mark
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Location
북갤러리(한림도서관2층)
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Status
대출불가 (소장처별 대출 불가)
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Due for return
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Service
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